新冬虫夏草的选购窍门

冬虫夏草

什么是新冬虫夏草？

每年阳历的四月中旬至六月末，在四千多米的雪域高原上，当积雪逐步溶化的时候，便是冬虫夏草采收的季节。我们把当年采集的冬虫夏草至来年开采前这一时段称之为这一年的新冬虫夏草。

如何区分新草的优劣？

其间采收的新冬虫夏草按采集次序与质量分为“头草”、“二草”、“三草”，以头草质量最好，其次是二草，三草价值就相对低了许多。头草子座普遍比较短小，大部分不超过虫体长度，且虫体坚硬；二草的子座长度属中等，大部分虫草的子座长度大约不超过虫体长度的100%，虫体同样坚硬；三草的子座普遍较长，大部分虫草的子座长度超过虫体较多，常混有瘪草、空草。

为什么推荐服用新草？

冬虫夏草保存的时间越久，里面所含各种有机的有效成分流失的可能性与流失的量就越大，其药用价值就降低，因此，在品质因素相同的情况下，出产时间越近的冬虫夏草药效越好，即新草的药效当然会比旧草更好。

购买新冬虫夏草最佳时机是何时？

由于冬虫夏草的挖采期每年只有一次，按不同产地每年四至六月是冬虫夏草的采挖期，所以每年的五至七月是购买本年新冬虫夏草的最佳时机。建议买足一年的服用量，并冷藏冰封。这样既能挑选到最新鲜品质较好的虫草，又能得到自己细致的保管。