三看一闻鉴别虫草真伪

冬虫夏草

冬虫夏草主产于青藏高原，是麦角菌科的虫草菌与蝙蝠蛾科幼虫在特殊条件下形成的奇特的菌虫结合体。鉴别冬虫夏草的简易方法如下：

看颜色
正品虫体呈深黄到浅黄棕色，“草”的部分呈枯枝颜色，色泽较深，虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。其中，环纹清晰，有20-30个，分布有规律，呈“一宽三窄”，头部环纹比较细；而伪品的虫体环纹不清晰，虫体上下一样粗。

看外形
冬虫夏草正品共有8对足，其中胸足3对、腹足5对，中部4对明显；伪品的足部特征不明显。

看断面
正品掰开后有类似马蹄形的黑芯或黑点。

闻气味
正品稍带干燥腐烂虫体的腥臊味，掺杂有草菇的香气。