鉴别不同产地的冬虫夏草与伪虫草

冬虫夏草

冬虫夏草从外形上看，虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色，又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高，功效好，在国内外被视为珍品，市场需求量大，但因其天然资源量稀少，故价格十分昂贵。

冬虫夏草究竟是虫还是草？青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说，从它的形成过程来看。通俗地讲，就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤中，卵之后转变为幼虫，在此前后，冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5-7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的冬虫夏草。因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。

冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。一般来讲，青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好，很受市场欢迎，售价也较高。
用虫草属其他菌虫的共生体冒充冬虫夏草的鉴别

蛹草又称北冬虫草、地虫草，为麦角菌科真菌蛹草菌寄生在夜蛾科幼虫上的子座与虫体的干燥复合体。虫体无足，或为椭圆形的蛹。子座金黄色或橙黄色，棒状，多单生，头部钝圆或椭圆形，无不孕端。

凉山虫草为麦角菌科真菌凉山虫草寄生于鳞翅目昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。虫体粗短，被棕色绒毛，腹足不明显，断面颜色偏黄。子座单生，少数上部分枝，细长如丝，长10~15厘米，大大超过虫体，无不孕顶端。

珊瑚虫草为珊瑚虫草子座与幼虫的干燥物。虫体长，灰棕色，有环纹70~80节，头部淡绿色，有螯牙1对。虫体断面淡黄色。子座3~5聚生颈、背或尾，淡棕色。
亚香棒虫草(霍克斯虫草)为麦角菌科真菌亚香棒虫草寄生在鳞翅目昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。产于四川、湖南、江西、安徽。虫体外表白色或灰白色，去掉菌膜后呈棕褐色或灰褐色。头部红褐或紫黑色，虫体表面具黑色点状突起的气门。子座不包裹虫的头部，长棒形或有分枝，黑褐色，无不孕顶端。服后，特别是一次服用量大者常会出现头昏、恶心、呕吐等反应。这是最常见的虫草伪品。

新疆虫草为麦角菌科细虫草寄生于昆虫幼虫体内的复合物。产于新疆。虫体似蚕，表面土黄色至紫褐色，头部多无子座，偶见个别细圆柱形子座，前端膨大呈圆球形。这是另一种较常见的虫草伪品。

分枝虫草为麦角菌科真菌分枝虫草寄生在鳞翅目昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。虫体表面黄绿色，入水后色褪为黄褐色或黑褐色；体表粗糙，胸部有6~8个点状痕。断面淡黄白色；头部棕红色，有光泽。子座1~5个，少数有侧生枝，黑色，下端有细绒毛，成熟者头部膨大成锤状或蘑菇头状。