冬虫夏草滋补的药用历史介绍

冬虫夏草

冬虫夏草长期以来是中国既可药用又可食用的高级滋补品，又是数百年来中国和亚洲人民视为与天然人参、鹿茸相媲美的名贵滋补中药材，享有极高的声誉。它药性作用温和，比其他种类的滋补品更具有广泛的药用和食用性。

冬虫夏草最早的文字见于清朝汪昂的《本草备要》(1694)所载：“冬虫夏草，甘平，保肺益肾，止血化痰，止劳咳。四川嘉定府所产者佳。冬在土中，形如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草。若不取，至冬复化为虫。”古代70多部中药学文献把冬虫夏草的功用归纳为：“能阴阳并补，治劳嗽膈症，诸虚百损”。

此后，在《黔囊》、《文房肆考》、《四川通志》、《本草图说》等众多古文献药中均有描述与记载。从明代中叶开始，中国的冬虫夏草作为中草药，逐步流入海外，走向全世界。现代药理学研究结果中，冬虫夏草含有虫草酸，糖类，脂肪，蛋白质，脂肪中82．2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生
物碱等多种药用物质。

现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效，总体而言，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。目前越来越引起国内外药学界和生物学界研究者的重视，有关研究报道大量增加。