冬虫夏草

标题: 识别冬虫夏草 [打印本页]

作者: 冬虫夏草    时间: 2016-1-8 10:56
标题: 识别冬虫夏草
常见的赝品,是被称为"冬虫草"的草药,其实也是一种真菌寄生昆虫的产物,凉山虫草、分枝虫草等,外观类似冬虫夏草。市场上还有人用地蚕、地笋等植物的根茎做冒充品,甚至有的用豆粉、淀粉等加工成伪造品。识别冬虫夏草可以从以下几方面着手:

1、冬虫夏草闻起来有草菇香气,并带点腥味。

2、冬虫夏草的外表,虫的部分表面呈深黄或黄棕色;草的部分则呈现枯树枝的颜色;断面为乳白色,伴有黑色半圆形或者V形。

3、分枝虫草的外表呈黄绿色,入水后呈黄褐色或黑褐色;凉山虫草外表呈棕褐色,折断面颜色略黄;地蚕外表呈淡黄色或灰黑色;面和豆粉制成的虫草外表呈棕红色。

4、凉山虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大,地蚕呈棱形或长棱形,略弯曲。

5、重量造假。将冬虫夏草浸泡在明矾溶液中,使冬虫夏草表面附着一层明矾结晶体而使冬虫夏草增重;在冬虫夏草体内插入细铁丝从而增加虫草的重量。





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